田園調布の居酒屋なら落ち着いた雰囲気の当店へ

炭火串焼・創作料理 大つか

03-6715-6720

〒145-0071 東京都大田区田園調布2-48-15

営業時間:17:00-22:30
定休日:不定休

田園調布の居酒屋なら、 炭火串焼・創作料理 大つかへ

創作料理

居酒屋「炭火串焼・創作料理 大つか」は、東京都大田区の田園調布にあります。 当店の自慢は、鹿児島から毎日送られてくる鮮度抜群の鶏の串焼です。 丁寧にじっくりと職人が1本1本を炭火で焼き上げます。 中でもつくねとレバーはおすすめできる逸品です。 つくねは、ハリのある表面に加え、肉汁がぎゅっと詰まっており、 奥久慈卵の黄身を絡めることで、肉本来の旨味を堪能できます。 レバーは特に鮮度にこだわっているため、臭みなどはなく、 レバーが苦手な方でも食べることができるとご好評いただいております。 串焼以外にも、名物鶏餃子もございます。 当店の炭火串焼や創作料理は、口コミでも評判を呼んでおり、グルメな方の舌をも唸らせます。 また、ジャンルにこだわらない当店では、店主自らが厳選したワインも豊富に取り揃えております。 和・洋・中、さまざまなお食事をお楽しみいただけますので、田園調布で居酒屋をお探しの方は、お気軽にお越しください。

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落ち着いた雰囲気の中で食べられるこだわりの串焼き

店内、内観

田園調布にある当店は内装にもこだわり、ご来店いただいたお客様が、ほっと一息つけるような空間づくりを心掛けております。 店内は、木目を基調とした落ち着いたデザインで、カウンター席とテーブル席の両方を用意しています。 お一人でのご利用やデートで、ご家族で、または会社の同僚となど、さまざまなシーンでご活用ください。 当店では、最初から最後まで炭火で焼き上げる串焼きをおすすめしております。 炭が発する遠赤外線の効果で、食材は、表面はパリッと、中からはじゅわーっとした旨みが広がる最高の逸品に仕上がります。 特に一度は召し上がっていただきたいメニューが、つくねとレバーです。

当店独自の製法で練られたつくねは、炭火で焼き上げることによって、至極の品に仕上がります。 お味は数種類用意しておりますが、濃厚な奥久慈卵の黄身を絡める「月見つくね」が一押しとなっております。 また、レバーは鮮度抜群で臭みはほとんどありません。今までレバーが食べられなかったという方も当店のレバーはお召し上がりいただけるくらい新鮮なものを仕入れております。 当店秘伝のタレを絡めて、とろっとした独特の食感をお楽しみください。

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東京都大田区の田園調布にある居酒屋「炭火串焼・創作料理 大つか」をご利用いただくにあたってのよくあるご質問を掲載しております。その他にもご質問やご相談などございましたらお気軽にお問い合わせください。 居酒屋「炭火串焼・創作料理 大つか」は、東急電鉄田園調布駅東口から徒歩2分と駅からのアクセスが抜群の場所にあります。近所にお住まいの方も周辺の駅にお住まいの方もお気軽にご来店ください。

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お知らせ

店舗情報

東京都大田区の田園調布にある居酒屋「炭火串焼・創作料理 大つか」は、老若男女どなたでもご来店いただけるよう、通常の焼き鳥屋さんなどと違い落ち着いた雰囲気のお店です。個人店の強みを生かして、チェーン店では実現できない創作料理などのメニューをご用意しております。ジャンルにとらわれず、常により美味しいお料理を追求しております。また、ご来店いただいた際はぜひ当店の「つくね」をお召し上がりください。通常の串焼きは、新鮮な鶏を使用していれば、ある程度の美味しさを提供することは可能ですが、つくねは料理人や店によって、その味が変わってきます。当店独自の調理法で適度に練り、炭火で焼き上げたつくねはやみつきになること間違いなしです。店主自らが厳選したワインも豊富に取り揃えておりますので美味しいお酒と料理をぜひお楽しみください。田園調布で居酒屋をお探しならぜひ当店にお越しください。お待ちしております。

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